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文章列表

公告 劉育雅 - 營養師 | 2021-09-06 | 點閱數: 219
一、 本會配合行政院農業委員會農糧署推動「學校午餐採用國產可溯源豆漿計畫」及臺中市政府農業局輔導推動「臺中市在地國產非基因改造大豆契約收購推動計畫」,期望將國產大豆及豆漿推薦校園作為營養午餐之參考,以學齡兒童皆可健康飲食新鮮的國產大豆及環境永續為目標。 二 產品規格: (一) 產品名稱: BeanGo 產銷履歷豆奶。 (二) 產品內容物:水、非基因改造大豆(臺中市)、砂糖。 (... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-10-06 | 點閱數: 255
一、依據本府 109 年 9 月 30 日府教體字第 1090194128 號函辦理。 二、 旨揭計畫本(109)年度下半年學校午餐提供有機米月份分別為 10 月份及 11 月份。 三、 109 年 10 月份由保證責任花蓮縣蔬果運銷合作社、有限責任花蓮縣花東有機農產加工生產合作社、壽豐鄉農會及花蓮縣農會等 4 個執行單位負責提供有機米。 109 年 11 月份由花蓮市農會、富里鄉農會、有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社及鳳榮地區農會等 4 個執行單位負責提供有機米。 四、 ... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-09-29 | 點閱數: 259
一、 依據財團法人董氏基金會 109 年 9 月 24 日董營字第 1090924002 號函辦理。 二、 該會以「增進國人身心健康,預防保健重於治療」為宗旨,全方位關心國人健康,積極投入健康飲食教育紮根。 三、 「幸福好食光‧餐桌上的記憶」徵文比賽係依據國教署「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容」中「飲食文化」和「社會互動」發揮,鼓勵國小 4~6 年級至高中學生藉由參賽之機會,主動了解家中飲食文化及關心長輩的飲食狀況等,以提升食育和關懷溝通素養。 ... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-09-14 | 點閱數: 212
一、依據該校 109 年 9 月 10 日崇中總字第 1090000082 號函辦理。 二、 本校統一編號、機關代碼、地址、電話號碼、傳真號碼均維持不變。
活動 劉育雅 - 營養師 | 2020-09-07 | 點閱數: 235
檢送委託洄遊吧有限公司辦理「花蓮食魚教育推動計畫」之「食魚教育產地體驗課程」活動宣導資料 1 份,請貴校師生踴躍參加,請查照。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-08-25 | 點閱數: 366
一、 依據教育部國民及學前教育署 109 年 8 月 20 日臺教國署學字第 1090097711 號函辦理。 二、 為使學生更加了解學校午餐,以「我的學校午餐」為主題,徵求國中小學生運用影片或漫畫創作方式組隊報名參加競賽。 三、 相關活動報名資訊,請詳閱活動計畫內容及報名海報。 四、 如有活動相關問題,請洽國立成功大學創新數位內容研究中心蔡瓊儀專案經理,電話:(06) 2089602#18 、 E-mail: 10803015@gs.nc... 觀看完整文章
研習 劉育雅 - 營養師 | 2020-08-10 | 點閱數: 352
一、 依據該會 109 年 7 月 31 日臺癌字第 1090731001 號函辦理。 二、 該會於 91 年度開始在教育部的支持與指導下,辦理「蔬果彩虹 579 打造健康下一代」系列活動,包括「蔬果健康校園巡迴講師訓練營」、「蔬果健康校園國小巡迴講座」等深獲學校好評,對於國小學童正確飲食習慣養成影響極大,幫助培養兒童健康體魄,將有助國家未來競爭力。 三、 旨揭課程特與臺北醫學大學保健營養學院合辦,邀請專業講師以實務演練及經驗分享等方式,提升蔬果健康校園種子講師專業知識及技能,幫助兒童獲得更佳學習... 觀看完整文章
研習 劉育雅 - 營養師 | 2020-07-28 | 點閱數: 325
  一、 依據花蓮縣政府 109 年 7 月 24 日府教體字第 1090137511 號函辦理。 二、 為將我國農藥殘留安全把關概念推廣於學校及社會大眾,了解蔬果食材安全與農藥殘留檢驗相關資訊,邀請學校教職員工等有興趣同仁參加。 三、 本研習採線上報名,請連結網址 https://bit.ly/38xL5pL 或手機掃 QRcode 於 7/31(星期五)前完成線上報名。 四、 時間: 109 年 8 月 27 日上... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-07-28 | 點閱數: 309
一、依據花蓮縣政府 109 年 7 月 16 日府教體字第 1090135621 號函辦理。 二、衛生福利部食品藥物管理署查 109 年某幼兒園發生疑似食品中毒案,衛生機關依相關規定啟動調查,經調查發現,早餐係購自某市場壽司攤販,惟衛生機關赴該市場卻無法尋獲該攤販,導致食品中毒案件調查之困難。 三 、綜上,請加強督導餐點衛生安全與供應商管理,掌握源頭資訊,並依教育部 108 年 4 月 19 日「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)修正規定」第 31 條第 3 項:「各項餐點必須當日製作,廠商製作第一道菜至學生食用時間不得超過 4 小時。不得使用不需再烹煮之成品或再次加熱加工隔餐食物」,以維護學生飲食衛生安全,預防食品中毒... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-07-14 | 點閱數: 286
一、依據花蓮縣政府府教體字第 1090132349 號函辦理。 二、透過本次研習課程,協助學校午餐人員對於食品安全知識 有更進一步的認識,在面對食安事件中,為學生健康把關,選擇更安全、營養的食材。 三、旨揭研習辦理時間及地點如下: (一)時間: 109 年 8 月 18 日(星期二)下午 1 時 30 分至 4 時 50 分。 (二)地點:國立成功大學力行校區(綠色魔法學校─地下 1 樓 會議室)。 四、出席對象:學校教師、午餐秘書、營養師、廚工等午餐管 理相關人員,限額 50 員,額滿為止。 五、報名方式:即日起至 109 年 7 月 20 日(星期一)下午 5 時前 六、本研習將於「全國教師在職進修網」核發教師在... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-03-23 | 點閱數: 436
依據國立成功大學 109 年 3 月 16 日成大醫院字第 1092800577 號函辦理。 「食品安全競賽」分為 2 類型: 「食安畢卡索-食安主題繪畫」對象為幼兒園組、國小組及國中組。收件時間: 109 年 3 月 2 日至 5 月 15 日。 「食安金馬獎-食安主題影片」對象為高中或大專院校在校生組隊。企劃書收件時間:即日起至 109 年 4 月 6 日。 詳細參賽及獎勵辦法請至官網 http://popularscience.web2.ncku.edu.tw/查詢。 活動聯絡人:王雅雀小姐,聯絡電話: 0976-166386 。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-03-18 | 點閱數: 346
一、有關行政院農委會農糧署核定本縣「109 年度花蓮縣國中小學有機食材地產地消計畫」,本學期定於 4 月份及 5 月份提供免費有機米予學校午餐使用。 二、屆時該 2 個月份教職員餐費餐費,國中端以每人每餐 48.3 元計收(另遇使用有機蔬菜當日則每人每餐 54.3 元計收),國小端以每人每餐 43.6 元計收(另遇使用有機蔬菜當日則每人每餐 49.6 元計收)。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-03-03 | 點閱數: 345
一、   為培養民眾建立正確的健康飲食觀念以及落實均衡飲食的健康生活型態,該部國民健康署刻正辦理「跟著『我的餐盤』這樣吃-全國影片大募集」活動,邀請於共餐據點長者、校園師生、外食及自行烹飪之民眾,透過拍下任一餐點之影片,並於影片中說明如何符合「我的餐盤」均衡飲食六口訣,上傳到指定活動頁面並完成指定步驟,就有機會獲得大獎。活動自即日起至 3 月 15 日為止,活動海報及宣導標語詳如附件 1 、 2 ,敬請協助轉知學生、民眾踴躍參加,詳情請見活動頁面 https://eatmyplate.learneating.com/#/。 二、 ... 觀看完整文章
重要 劉育雅 - 營養師 | 2020-03-02 | 點閱數: 356
一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 2 月 21 日臺教國署學字第 1090017859 號函辦理。 二、依據食品良好衛生規範準則第 4 、 5 條規定略以,場區應隨時清掃,保持清潔;食品從業人員經醫師診斷罹患或感染A型肝炎、...或其他可能造成食品污染之疾病,其罹患或感染期間,不得從事與食品接觸之工作且手部應經常保持清潔,...,依正確步驟洗手及消毒。 三、各級學校、幼兒園、實驗教育機構及團體、補習班、兒童課後照顧中心及托育機構(以下簡稱學校)為學生密集且容易發生呼吸道傳染病群聚感染之場所,且目前適逢流感流行季節,最基本且最重要的防疫措施仍是:落實勤洗手、遵守呼吸道衛生與咳嗽禮節、保持良好衛生習... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2020-01-03 | 點閱數: 473
一、 依據教育部國民及學前教育署 108 年 12 月 26 日臺教國署學字第 1080152804 號函辦理。 二、 為強化全民對食農教育概念之理解,以每月 15 日「食物日」為宣導主題,結合冬季盛產農產品製作簡易料理,展現「食當季、吃在地」觀念,特製作旨揭電子文宣(eDM)。 三、 請逕自農委會「食農教育教學資源平臺」(網址: https://fae.coa.gov.tw/)(首頁/教學資源/教材)及教育部學校衛生資訊網(網址: https://cpd.moe.gov.tw/)(首頁/校園食品安... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-12-13 | 點閱數: 476
一、 依據教育部國民及學前教育署 108 年 12 月 6 日臺教國署學字第 1080140834 號函辦理。 二、 旨揭宣導影片連結如下,請加強宣導運用: (一) 「好餐廳吃得好」: http://www.youtube.com/watch?v=tze_FSdPvFU 。 (二) 「早餐從業人員衛生操作指引」: http://www.youtube.com/watch?v=OmW9mG2cOiM
研習 劉育雅 - 營養師 | 2019-12-09 | 點閱數: 378
一、 依據教育部 108 年度友善校園學生事務與輔導工作作業計畫暨 地方政府及各級學校辦理事項工作手冊。 二、 研習時間: 108 年 12 月 26 日(星期四)9 時 30 分至 12 時。 三、 辦理地點:瑪布隆農場(花蓮縣光復鄉大華街 107 巷 11 號)。 四、 研習對象:本縣國民中小學務人員或相關人員共 40 人(依線上系統報名額滿為止),請核予參加研習人員及工作人員公(差)假登記,所需費用由各校相關經費項下支應。。 ... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-12-09 | 點閱數: 539
主旨: 檢送衛生福利部國民健康署「我的餐盤」均衡飲食衛教宣導摺頁、影片及口訣歌等電子檔,及「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」活動訊息,敬請貴單位協助傳播宣導,請查照。 說明:   一、 依據衛生福利部 108 年 12 月 3 日衛授國字第 10802018983 號函辦理。 二、 為培養民眾建立正確的健康飲食觀念以及落實均衡飲食的健康生活型態,衛生福利部國民健康署發展「我的餐盤」圖像及口訣(附件 1 ),讓民眾透過口訣,及利用拳頭、... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-11-14 | 點閱數: 371
一、 依據該署 108 年 11 月 5 日臺教國署學字第 1080128523 號函辦理。 二、 全教總所推動咱糧學堂計畫,主要為協助學校教師自主設計課程並帶領學生栽種雜糧,培養學生相關素養。 三、 本次參與各場次研習的教師,將獲得咱糧種子教學包與教學應用手札,可於研習後融入課程,進行實踐。 四、 旨揭研習場次時間、地點及報名方式請參閱附件。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-09-16 | 點閱數: 460
【營養師報告】 1.財團法人承辦行政院農業委員會農糧署「108 年度花蓮地區有機農業食農教育計畫」,課程內容兼具有機農業新知及體驗操作活動,寓教於樂,請班級踴躍報名申請。 2.欲報名的班級請填寫報名表後交給營養師統一報名,檢送報名調查表乙份。  
調查 劉育雅 - 營養師 | 2019-09-05 | 點閱數: 439
請 9/12(星期四)前繳交貧困生第四款調查書喔   一、有關 108 學年度第 1 學期貧困學生午餐補助調查表,因第一及第二款有相關證明,老師【無須】再調查及填寫,僅需調查第四款(需由老師認定),其證明書請 於 9 月 12 日(星期四)繳回,以利彙整。   二、其證明書請先【不用】給家長簽名核章,俟彙整完畢後,再請家長核章。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-08-30 | 點閱數: 564
一、依據行政院農業委員會農糧署 108 年 6 月 5 日農糧儲字第 1081096888 號函, 108 年 7 月份至 109 年 6 月份學午糧白米每公斤撥售價格為 17.1 元。 二、另依據該署「撥售學校用餐食米作業要點」第六點規定每人每餐食米消費量計算後,國中每人每餐食米費用為 1.7 元,國小每人每餐食米費用為            1.4 元。 三、本縣預定於 108 年 10 月份辦理「108 年度花蓮縣國中小學有機食材地產地消計畫」,該月份將調整學校午餐使用有機白米時之餐費價格,國中為每人每餐 48.3 元,國小為每人每餐 43.6 元。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-08-30 | 點閱數: 626
依據該署 108 年 8 月 16 日臺教國署學字第 1080091203 號函辦理。 旨揭活動提供全國中小學學生及其家長或教師,認識及探索在地的農業、正確的飲食生活方式和其所形成的文化對生態環境造成的影響。 活動資訊如下: 時間: 108 年 9 月 7 日(星期六)上午 9 時。時間: 108 年 9 月 7 日(星期六)上午 9 時。 地點:國立花蓮高級農業職業學校、立川漁場及小雨蛙休閒農場。 報名方式:請於 108 年 9 月 4 日(三)中午 12 時前至 https://www.k12ealunch.nchu.edu.tw/news/287 報名。 錄取名單公布:預計 108 年 9 月 4 日(星期三)下午 5 時前於國立花... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-08-30 | 點閱數: 417
為奠定兒童健康基礎及讓孩子學習主動選擇健康飲食,該會自 91 學年度起辦理「蔬果健康校園巡迴講座」,職為癌症基金會種子講師,有需要班級可逕向營養師提出並安排教育宣導。以利健康飲食教育向下扎根,達到教育宣導成效。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-07-01 | 點閱數: 523
一、依據衛生福利部國民健康署 108 年 6 月 19 日國健社字第 1089904971 號函辦理。 二、為強化全民對食農教育概念之理解,行政院農業委員會以每月 15 日「食物日」為宣導主題,結合夏季盛產農產品製作簡易料理,展現食當季、吃在地,特製作電子文宣。 三、電子檔請至該會「食農教育教學資源平台」(網址: https://fae.coa.gov.tw/)(首頁/最新消息)下載。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-06-24 | 點閱數: 552
一、依據該所 108 年 6 月 10 日藥試技字第 1082629431 號函辦理。 二、 為將我國農藥殘留安全把關概念推廣於學校,瞭解蔬果食材安全與農藥殘留檢驗相關資訊,邀請學校老師教職員工等有興趣同仁參加。 三、 本研習採線上報名(限額 50 名),請連結網址 https://is.gd/jILBir 或手機掃 QRcode 於 6/28(星期五)前完成線上報名(課程表及報名 QRcode 詳附件)。 四、 時間: 108 年 7 月 10 日上午 10 時至下午 3 時。 ... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-04-25 | 點閱數: 529
一、 依據該署 108 年 4 月 19 日臺教國署學字第 1080042349 號函辦理。 二、 旨揭活動期透過環境友善食材推廣體驗課程,認識及探索在地農業,提升個人健康及善盡學校午餐飲食教育社會責任。 三、 活動訊息: (一) 活動時間: 108 年 5 月 18 日(星期六)上午 8 時 30 分。 (二) 活動地點:國立花蓮高級農業職業學校、佳豐有機農場及小雨蛙休閒農場。 ... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-04-22 | 點閱數: 444
主旨:有關行政院農委會農糧署核定本縣「108 年度花蓮縣國中小學有機食材地產地消計畫」,本學期定於 5 月份整個月提供免費有機米予學校午餐使用,詳如說明,請查照。 說明: 一、依據本府 108 年 3 月 26 日府農產字第 1080057047 號函辦理。 二、旨揭計畫本(108)年度學校午餐提供有機米月份分別於 5 月份及 11 月份。 三、請學校協助轉知全校師生於 108 年 5 月整個月,學校午餐免費供應有機米,屆時該月份餐費依往例(107 年 11 月),國中以每人每餐 48.2 元計收(另遇使用有機蔬菜當日則每人每餐 54.2 元計收),國小以每人每餐 43.6 元計收(另遇使用有機蔬菜當日則每人每餐 49.6 元計收)。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2019-02-14 | 點閱數: 446
一、有關 107 學年度第 2 學期貧困學生午餐補助調查表,因第一及第二款有相關證明,老師無須再調查,僅需調查第四款(需由老師認定),其調查表請於 2 月 26 日(星期二)繳回,以利彙整。 二、請先不用給家長簽名核章,俟彙整完畢後,再請家長核章。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-11-01 | 點閱數: 464
一、 依據本府 107 年 9 月 20 日府農產字第 1070187434 號函辦理。本府農業處為配合行政院農委會農糧署農糧管理計畫,辦理「107 年度花蓮縣國中小學有機月推動計畫」(以下簡稱本計畫)以推廣本縣有機農法與環境永續及生態保育觀念。本計畫定於 107 年 11 月 1 日至 11 月 30 日,依據實際上課天及當月學校午餐開立菜單,提供全縣公立國中小學師生食用花蓮在地有機米。本計畫執行期間,菜單中主食食材「白米」調整為「有機白米」供應。 二、 另依據行政院農業委員會農糧署 107 年 6 月 11 日農糧儲字第 1071096862 號函,核定 107 學年度學校用餐食米撥... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-10-31 | 點閱數: 493
一、 依據教育部國民及學前教育署 107 年 10 月 23 日臺教國署學字第 1070127564 號函辦理。 二、 活動時間: 107 年 11 月 9 日(星期五)上午 8 時 30 分。 三、 活動地點:臺中市立霧峰農業工業高級中等學校電機大樓 4 樓視聽室。 四、 報名方式:請於 107 年 11 月 2 日(五)前逕至以下網址報名,另將核予全程參與者教師及公務人員研習時數 6 小時。 (一) 公務人員:終身學... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-10-23 | 點閱數: 455
一、 近來坊間訛傳本縣代理縣長蔡碧仲將取消免費營養午餐政策,本府鄭重聲明,花蓮學童免費營養午餐只會更好,不會減少,不會也不可能停止這項政策。蔡代理縣長關心的是如何讓孩子吃得更好、更營養,絕不會停辦。蔡代理縣長並強調,營養午餐政策立意良好,不會停止,他要確保的是政策是否徹底執行、用心做好? 他關心的是孩子吃到營養午餐的品質,是不是恰如其「值」? 二、 花蓮縣中小學免費營養午餐政策立意良善,為確保供餐品質,近期將邀請食安專家、營養師陪同視察,由代理縣長親自察看中央廚房配膳,實地訪視學童用餐情況及反應,以深入了解營養午餐。 ... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-10-03 | 點閱數: 448
一、依據該署 107 年 9 月 12 日臺教國署學字第 1070106847 號函辦理。 二、研習時間: 107 年 10 月 13 日(星期六)上午 9 時 30 分。 三、研習地點:南華大學永續中心及旺萊山鳳梨文化園區。 四、報名方式:旨揭參加人員,請於 107 年 9 月 28 日(星期五)前至 https://goo.gl/QWKWV1 報名,額滿為止。 五、檢附研習計畫 1 份,如有任何活動問題請洽:中華民國農業教育學會廖珮彤小姐, 05-2721001#2606 。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-09-21 | 點閱數: 524
一、自民國 100 年起,「全國教師工會總聯合會」(以下簡稱:本會)與「喜願小麥契作農友團」即共同發起「麥田見學」教學計畫,深入基層教育現場。國產雜糧復興運動,今年正式邁入第八年,不管是早已默默在推動,或是今年才想開始進行雜糧栽種嘗試,都歡迎教師一起加入全教總 107 學年度「咱糧學堂」實施計畫(附件)。 二、為廣邀更多教師能投入參與國產雜糧復興運動的實踐與推廣,除了新學年度展開的雜糧種子教學盒的申請,申請參與計畫時間自即日起至 107 年 11 月 30 日(五)下午五時截止。擬於 2018 年參與咱糧學堂計畫教師,本會提供申請雜糧種子教學盒 Google 表單( https://goo.gl/forms/yYhMaT... 觀看完整文章
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-08-28 | 點閱數: 666
一、有關 107 學年度第 1 學期貧困學生午餐補助調查表,第三款及第四款需由老師認定,其調查表請於 9 月 13 日(星期四)繳回,以利彙整。 二、俟彙整完畢後,再請家長核章。
公告 劉育雅 - 營養師 | 2018-06-26 | 點閱數: 482
一、 依據教育部國民及學前教育署 107 年 6 月 6 日臺教國署學字第 1070060640 號函辦理。 二、 行政院農業委員會為推動食農教育,完成建置「食農教育教學資源平台」( https://kids.coa.gov.tw/food_agri/),提供食農教育相關教學資料供食農教育推廣者及一般大眾使用,蒐集內容包括教案、教材、知識、場域及相關網站等。 三、 為豐富平台內容,另請踴躍提供教案、教材等相關資訊,相關事宜請逕洽行政院農業委員會溫玉琴小姐(電話:(02)2312-5815 ;電子... 觀看完整文章
公告 訪客 - 營養師 | 2018-01-15 | 點閱數: 646
1.對於午餐有任何意見應立即反映。 2.建議午餐不要有勾芡料理。 3.雞肉料理時,不要給一年級太多骨頭的部位。 4.建議有咖哩料理時,其他配菜及湯品減少鹽用量,   若午餐主菜味道較重(含鈉量高)時,請導師指導學   生增加水分攝取,並提供漏勺給各班級將湯汁過濾。 5.本學期午餐承包廠商增加辛香料用量改善午餐風味。 6.請教職員工及學生家長逕上「花蓮縣國中小免費學校午餐」   網站,瀏覽菜單、食材等資訊。 7.學校午餐廚房工作人員業務繁重,如果能多給予關心及鼓勵,   會提振士氣,有助於提升午餐... 觀看完整文章
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