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一、依據教育部國民及學前教育署 113 年 7 月 23 日臺教國署學字 第 1130083243 號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署為使餐飲業者及民眾瞭解如何 預防邦克列酸食品中毒，特訂定旨揭指引，供各界參考。
三、旨揭指引置於該署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專 區」（路徑:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx? sid=12938&r=826278787 ）
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