花蓮縣中正國小三年一班

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歡喜過中秋 程睿宇
抬頭仰望天空,月亮越來越圓了,這就表示中秋節越來越近了!俗話說:「月圓人團圓」,所以阿嬤就邀請我們中秋節當天去吃豐盛美味的團圓飯。
中秋節當天,姑丈、姑姑、表妹及表弟都回到了阿嬤家,阿嬤煮了各式各樣的美味佳餚,大家吃得津津有味,尤其是阿嬤的招牌菜──金玉滿堂,金黃酥脆的油條搭配著黏稠Q彈的醬汁,吃起來滑嫩順口,口感搭配得天衣無縫。還有福州人必吃的團圓菜──春捲,也讓我回味無窮,我搭配了一個創意春捲,裡面包了油條、蚵仔煎和花生粉等,吃得我直打飽嗝,可是媽媽卻說:「又鹹又甜真奇怪!」大家聽了都笑哈哈。
回家的路上聞到了陣陣的烤肉香,我提議晚餐也來吃烤肉,媽媽說:「這樣我們來用烤箱烤,環保又健康。」於是我和姐姐興奮的包起肉捲,首先先把肉鋪平,再放二到四根蔥,我包了一個迷你小肉捲,姐姐包了一個特大號肉捲,最後刷上了烤肉醬,放入烤箱。「叮!」撲鼻而來的香味表示美味多汁的烤肉出爐了,一口咬下去,汁液從嘴角流出,哇!真是美味極了!
這次中秋節,因為雲層太厚,遮蔽了月亮,不過就算沒有看到月亮,大家還是要團圓,這就是中秋節的意義。今年的中秋節,雖然我沒有看到月亮,但是還是很歡喜的和家人們一起過節,希望明年中秋節,能夠看到又大又圓的月亮出現在天空中。

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