108 學年度 三年五班親師交流園地

味覺教育 翁健棋

在我們班垃圾桶裡排名第一名的是零食袋子,老師告訴我們吃太多零食會吃不下飯,還有會變胖。很巧,這學期學校邀請「正當冰叔叔」到學校為我們上一堂有關食品安全的課程。
正當冰叔叔透過實作和影片讓我們了解食物安全。他先給我們冰淇淋粉,讓我們聞,味道很像奶粉,然後教老師再幫忙加色素,加進去後,我攪拌看到顏色好像巧克力的顏色,我忍不住吃了一小口,味道有一點苦苦點,還有一點點甜甜的,我覺得很好吃,結果正當冰叔叔卻說這是用一種紅色的蟲做的,那一刻我覺得很噁心。
課程終於快結束了,接著是我等待很久的吃冰淇淋時間,然後正當冰叔叔就叫一班一班來裝冰淇淋,輪到我們的時候,老師要我們分組去裝,天然冰淇淋吃起來有一點點苦苦的,我覺得很好吃,跟一開始發的化學冰淇淋不一樣。
上過這堂課後,我學到很多化學食品的知識,我覺得上這堂課非常的有趣。

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